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Publication Date
3-2-2009
Description
Zebu cattle (a Brahma subspecies imported from India during the colonial period and interbreeded) grazing. During rare occasions, after the sparse rainfall, the grass is green and the sertão blooms. The sertão is the largest of the subregions in the Northeast covering nearly 65% of the region and and lies in the so-called polígono das secas (drought polygon). Dryland cattle and goat raising dominate agricultural activities, though subsistence farming (primarily cotton, beans and manioc) and the extraction of palm oil and sisai fiber play an important role in areas with higher rainfall. In order to supply the coastal sugar estates, urban centers and later, mining regions, with meat, leather, beasts of burden and other foodstuffs, large ranches were established during the colonial period in the sertão, and manioc, corn and beans were planted in the agreste. The demand for these products and the ease with which a ranch could be established enabled the vast to be settled. The largest cattle herds developed in the best watered areas, especially in Bahia and Pernambuco aIong tbe São Francisco river, and later in Piauí and Maranhão.Gado Zebu (uma sub-espécie brâmane importado da índia no período colonial e que teve produção de híbrido) pastando. Durante raras ocasiões, depois da escassa chuva, a grama está verde e o sertão florece. O sertão é a maior das sub-regiões do Nordeste, cobrindo cerca de 65% da região e está situado no chamado polígono das secas. A criação do gado e de cabras domina sobre a atividade agrícola, embora o algodão, o feijão, a mandioca, o óleo de carnaúba e a fibra de sisal têm um importante papel nas áreas de alto índice pluviométrico. Com o propósito de abastecer os engenhos de cana-de-açúcar, os centros urbanos, e mais tarde as áreas de mineração, com carne, couro, animais de carga e alimentos, foram estabelecidas durante o período colonial grandes fazendas de gado no sertão, e mandioca, milho e feijão foram plantados no agreste. A demanda destes produtos e a facilidade com que novas fazendas podiam ser estabelecidas, permitiu ao vasto sertão ser povoado. Os grandes rebanhos de gado desenvolveram-se em áreas menos secas, em especial na Bahia e em Pernambuco ao longo do rio São Francisco, e, mais tarde, no Piaui e Maranhão.
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Latin American and Iberian Institute / University of New Mexico
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Brazil Slide Series Collection: This article is copyrighted by the Latin American & Iberian Institute (LAII) of the University of New Mexico. Rights permission is for standard academic, non-commercial, use of these materials. Proper citation of this material should include title, author, publisher, date, and URL. Copyright Latin American and Iberian Institute University of New Mexico 1988
Keywords
Brazil: Introduction to Brazil
