Raíces y tubérculos andinos cultivos marginados en el Ecuador : situación actual y limitaciones para la producción

Title Alternative

Andean root and tuber crops marginalized in Ecuador : the current situation and limitations for production

Authors

Patricio Espinosa

Document Type

Book

Publication Date

1997

Abstract

1.- Metodología 2.- Producción de los tubérculos andinos en el Norte de la Sierra Ecuatoriana 3.- Producción de los tubérculos andinos en el Centro de la Sierra Ecuatoriana 4.- Producción de los tubérculos andinos en el Sur de la Sierra Ecuatoriana 5.- Producción de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) en zonas representativas del Ecuador 6.- Producción de Achira (Canna edulis) en las zonas de Patate-Ecuador 7.- Principales factores limitantes de la producción de RTA

Publisher

Abya-Yala

ISBN

9978042970, 9789978042977

Sponsorship

"Centro Internacional de la Papa - Estación Quito, Departamento de Ciencias Sociales, Quito, 1996.". International Potato Center. Social Science Dept.

Recommended Citation

Espinosa, Patricio. "Raíces y tubérculos andinos cultivos marginados en el Ecuador : situación actual y limitaciones para la producción." (1997). https://digitalrepository.unm.edu/abya_yala/422