Ochoa-Diaz López H, Sánchez-Perez HJ, Ruiz-Flores M, Fuller M. Social inequalities and health in rural Chiapas, Mexic agricultural economy, nutrition, and child health in La Fraylesca Region. [Desigualdades sociales y salud en Chiapas, México. Economía agrícola, nutrición y salud infantil en la región de La Fraylesca.] Cadernos de Saúde Pública (Río de Janeiro, Brasil) 1999 abril- junio; 15(2):261-270.

Objetivos: El objetivo de este trabajo es investigar la relación entre las condiciones socioeconómicas de los productores agrícolas y la salud de sus hijos en La Fraylesca, Chiapas, México.

Metodología: Estudio cuantitativo, a través de una encuesta transversal a una muestra de 1046 hogares (5546 individuos) de dos municipios del área de estudio. La encuesta incluyó mediciones antropométricas, recordatorio alimentario de 24 horas, exámenes coprológicos y datos sobre mortalidad infantil.

Resultados: Los autores contextualizan la situación económica y social en Chiapas a partir de 1994 y describen la situación de salud y la organización de la atención médica. Estos análisis muestran profundas inequidades en los condiciones socio-sanitarias y de acceso a los servicios.

Los hijos de productores privados y campesinos ricos presentaron mejor estado nutricional, mejor dieta, prevalencias más bajas de parásitos intestinales y menor riesgo de morir que los hijos de ejidatarios/comuneros o campesinos pobres. Estos resultados sugieren que el volumen de producción de maíz es mejor indicador que la tendencia de la tierra para analizar desigualdades en las inequidades en la distribución de los recursos.

Conclusiones: El estudio demostró la importancia de incorporar el volumen de maíz para mostrar las inequidades en salud y la necesidad de producir una redistribución de los recursos, más que incrementar las intervenciones médicas.